Matteo Fargion ha studiato composizione con Kevin Volans e Howard Skempton.

Il suo interesse per la danza ha avuto inizio dopo aver visto un lavoro di Merce Cunningham a Londra nel 1985. Questo lo incoraggiò a candidarsi per il Corso Internazionale per Coreografi e Compositori durante il quale incontrò Jonathan Burrows. Insieme hanno creato dieci duetti tuttora rappresentati in tutto il mondo.

Fargion ha composto musiche anche per altri coreografi tra i quali Lynda Gaudreau e Russell Maliphant e ha strettamente collaborato con Siobhan Davies componendo e interpretando musiche per alcuni dei suoi più significativi e recenti lavori.

Fargion scrive anche per il teatro, in particolare per il Residenz Theater di Monaco e con Thomas Ostermeier alla Berlin Schaubühne. Recentemente ha collaborato con l’artista norvegese Mette Edvardsen in “solo” e con Andrea Spreafico per “Vive La Phrance”.

E’ docente e conduce seminari in tutto il mondo. Vive a Londra.